Производственно-коммерческая фирма «Викос» в Украине является эксклюзивным представителем немецкой компании «VannHeessGMBH». В 1947 году коммерсант Курт Ван Хеес впервые запатентовал возможность употребления фосфатов в мясных продуктах.. Основные производственные мощности компании расположены в г. Валлуф. Филиалы находятся в г. Ерфурт (Германия), а также в Франции, Бельгии, Голландии, Южной Африке, США, Японии и Китае.
Уже более 15 лет ЧП ПКФ «Викос» работает на украинском рынке. Благодаря своему активному и динамическому развитию, фирма утвердила свое имя и место на рынке мясоперерабатывающей промышленности Украины.
Команда профессионалов и специалистов постоянно разрабатывает новые технологии, оказывает технологическую поддержку, обучает персонал предприятий-партнеров, а также обеспечивает производство высококачественной продукции, в соответствии с нормативной документацией.
Сегодня фирма «Викос» предлагает более 100 наименований функциональных добавок и композиций специй. Они предназначены для производства вареных и полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас, сосисок, сарделек, паштетов, ветчин, а также для других деликатесных продуктов, полуфабрикатов.
Предлагаемые ресурсосберегающие технологии и рецептуры с использованием функциональных высококачественных добавок компании «Van Hess GMBH» включены в разработанную и утвержденную технологическую документацию (больше 650 наименований).
Товари/Послуги
Ингредиенты пищевые для колбасного производства / Добавки комбинированные / Смеси для инъектирования / Стабилизаторы / Ароматизаторы / Эмульгаторы / Загустители / Композиции специй / Декоры / Маринады / Белок сухой животный